20.3.2012

Prinsessat kokkaavat

Hampurilaisia, jotka passaavat äidillekin :D. Huutelen ohjeita olohuoneesta ja prinsessat huiskivat. Kuningatar on tyytyväinen :D

Metkat jauhelihapihvit

Valmistuvat nopeasti ja pysyvät hyvin koossa

Viisi annosta
500 g naudan paistijauhelihaa
2-3 isoa sipulia hienoksi silputtuna
1 maustemitta jauhettua valkopippuria
maun mukaan mustapippuria
turaus amerikkalaista hampurilaiskastiketta
1/2-2 tl merisuolaa (en laita itse lainkaan :D)
1 pieni prk  smetanaa/ ranskankermaa tai 1-2 dl kermaa, maitoa tai vettä TAI n. 1 dl turkkilaista jugurttia
1/2-yksi paketti pekonisiivuja hienonnettuina
Ripaus psylliumia
1 muna tarvittaessa

Sekoita nämä ainekset keskenään ja tee taikinasta 5 paksuhkoa pihviä. Paista uunissa kypsiksi 200 asteessa 20-30 minuuttia.

Leiväksi tavallisille kuolevaisille esim. ruissämpylät, kuningattarelle karppiruisleipää.
Sisään kaikkea ihanaa maun mukaan: salaattia, tomaattia, sipulia, vuohenjuustoa, chutneytä, majoa (jos tykkää), paprikaa, juustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja... Siis sitä, mitä kyylarista löytyy.

Kylkeen rouskuva salaatti. Tavallisille kuolevaisille myös itse tehdyt vene- tai lankkuperunat. Ja eiku SYÖMÄÄN!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti